Винные шкафы

Хорошее вино, подобно цветку, требует особого ухода. Даже если выбрать хороший сорт, верно подобрать аксессуары и продукты, то все равно можно загубить вкусовые и ароматические свойства неправильным хранением. Для того чтобы напиток показал себя во всей красе, были созданы винные шкафы с оптимальным режимом хранения вина.

1)       Оптимальная температура вина при длительном хранении должна быть в пределах между +10 °С и +14 °С. Такая температура обеспечивает сохранение ягодного вкуса.

2)       Температура подачи вина отличается от температуры хранения. Специалисты рекомендуют подавать к столу красные вина при температуре +16-18 °С, а белые при +8-10 °С.

3)       Относительная влажность воздуха должна быть на уровне 70%

Таким образом, винный шкаф – это сложная техника, соблюдающая фундаментальные принципы винного хранения, воссоздавая идеальные условия для этого: постоянную температуру и влажность, вентиляцию, отсутствие солнечного света. Благодаря этим функциям, в винных шкафах можно хранить любые сорта вин – игристые, шампанские, красные и белые вина.

Не стоит сравнивать винный шкаф с холодильником, так как это более сложный аппарат, с большим количеством функций. Он не просто сохраняет  ваши прекрасные вина, но и помогает им взрослеть, и тем самым улучшать вкус.

Винные шкафы стали очень популярны  на российском рынке, так как наличие этой техники не только модная тенденция, но и объективная необходимость для любого ценителя вина.

© 2013 Магазин винных аксессуаров WineAndBar.ru
+7 (926) 212 39 90