Список новостей

Выставка-дегустация "Карта вин"

Благодаря замечательному человеку – организатору Рудольфу Ашотовичу Аванесову, в Москве прошла международная специализированная выставка-дегустация «Карта вин». В этом году, на экпозиции, более 60 компаний представили лучшие вина России, Азебайджана, Армении, Украины, Грузии Франции, Италии, ЮАР, США, Португалии, Словакии, Кипра, и других стран. Также можно было встретить и крепкие напитки: виски, бренди, текила, коньяк и южноамериканское виноградное бренди «писко».          Гости экспозиции смогли не только насладиться прекрасными вкусовыми качествами вин, но и узнали много интересного о географических особенностях мест произрастания и сортах винограда, о культуре винопития, а главное – учились раскрывать великолепные вкусовые букеты.          За 9 лет «Карта вин» стала важным событием не только для крупных производителей, импортеров («Мосазербайжданвинзавод», «Лудинг», «Форт», «Русвинторг», ..
Вся статья

Добавлено: 10.12.2014

Праздник «День Божоле Нуво» - Ноябрь 20, 2014

http://www.beaujolaisnouveauday.com/ Каждый третий четверг ноября французы отмечают День Божоле Нуво фейерверками, музыкой и фестивалями. По Французскому законодательству, вино появляется  в 12:01 ночи, сразу через неделю после сбора урожая. В это время по всей стране проходят вечеринки и далее за ее пределы, чтобы отметить появление первого вина в этом сезоне. Божоле Нуво – давно нашумевший красно-вишневый винтаж, который подают охлажденным – явно не для винных снобов. Это свежее и фруктовое вино результат быстрого процесса ферментации, после которого получается вкусное, чистое вино, которым наслаждаются во всем мире. Виноград Гамэ, который идет на производство Божоле Нуво, собирается вручную в провинции Божоле, во Франции. Это вино впервые появилось около столетия назад как дешевый и веселящий напиток для местного населения для празднования окончание сбора урожая. Возможно, самый известный производитель Божоле Нуво, Джорж Дубоф, которого считают одним из марке ..
Вся статья

Добавлено: 01.12.2014

Wineandbar на телевидении

Не прошло и года с момента запуска интернет-магазина Wineandbar, как он стал популярен не только среди изысканных гурманов, но и начинающих винолюбов. На сайте можно приобрести разнообразные винные аксессуары: штопоры, декантеры, минибары, вазы и, конечно же, аэраторы Vinturi, которые быстро пришлись по вкусу нашим соотечественникам. Свидетельствами приобщения к этикету винопития жителей Москвы выступают не только ежедневные заказы винных наборов и аксессуаров, но и проявленный интерес телевидения к нашему интернет-магазину. Мы выражаем огромную благодарность редакции и ведущим программы "Социальная Сеть 2.0" Юрию Алексееву и Ашоту Караханяну за предоставленную возможность продемонстрировать наши новинки в мире винных аксессуаров. Ведущий Юрий Алексеев не только рассказал, для чего нужны винный аэратор, цифровой термометр, подгреватель/охладитель для вина и вакуумный насос, но и продемонстрировал телезрителям как правильно их использовать.    ..
Вся статья

Добавлено: 11.11.2014

Премия Луи Редерер “Винные писатели” 2014 года.

Объявлены победители премии Луи Редерер “Винные писатели” 2014 года. decanter.com Среда 10 сентября 2014 Крис Мерсер   На торжественной церемонии в Лондоне были названы победители премии Редерер “Винные писатели” 2014. Среди получивших приз, был и ведущий колонки в журнале Декантер, Джон Бон. Победители Международной премии “Винные писатели” Луи Редерер. Джон Бон - на фотографии пятый слева.   Книга Бон “Новая винная Калифорния” стала книгой года, победив в жесткой конкуренции, в которой принимало участие 7-ое издание “Винный атлас” Хью Джонсона и Мастера вина Дженсис Робинсон. Также финалистами стали: сотрудник журнала Декантер Тисон Шельцер (“Руководство по шампанскому 2014-15”), Винк Лорх (“Винные правила”) и Том Стивенсон и Мастер вина Эсси Алеван (“Мировая энциклопедия в мире шимпанского и игристого вина”).   Это десятый ежегодный конкурс, и гостей на ночной церемонии в Королевской Академии искусств, в Лондоне, уго ..
Вся статья

Добавлено: 17.09.2014

Аэратор или декантер: в чем разница?

Аэратор и декантер служат одной и той же цели, насыщению вина кислородом. Это можно сделать, поместив  вино в большой сосуд (декантер), либо за счет циркуляции воздуха в аэраторе. В результате мы получаем вино с раскрывшимся ароматом и мягким вкусом. Так в чем же разница? Разница во времени. Если вы мечтаете расслабиться после напряженного дня, и не хотите ждать часами, то лучше воспользоваться аэратором, который за несколько секунд  справится с этой задачей. Аэратор Vinturi, например, держится над бокалом, в то время как вы наливаете вино в отверстие. Вино, проходя через аэратор, “дышит”, то есть вбирает в себя пузырьки с воздухом. Для удобства аэраторы часто идут в комплекте с подставкой, например набор для красного вина и набор для белого вина Vinturi Deluxe. Также, аэратор - это эффектный и модный барный аксессуар, который не только украсит романтический ужин, но и придаст шик праздничному приему.  Декантер не уступает аэратору по качеству, но занимает ..
Вся статья

Добавлено: 09.09.2014

Бордо 2014

Бордо 2014: Шато ожидает большой сбор урожая. http://www.decanter.com Бордо Шато, как говорят представители власти, готов сгладить неприятные воспоминания о плохом урожае 2013 года, сообщив о гораздо большем сборе в этом году. Ожидается, что винный урожай в Бордо в 2014 году будет на 52% больше, чем в 2013 году, который был самым маленьким показателем в регионе с 1991 года. Министерство Сельского хозяйства Франции сказало, что это заключительный прогноз на эту неделю. Власти ожидают, что Бордо произведет 6 млн. гектолитров вина из нового урожая. Это будет на 8% больше среднего регионального показателя за последние 5 лет. Но все, же еще рано делать точные прогнозы о качестве. По официальным данным, ожидается, что во Франции будет произведено 47 млн. гектолитров вина из урожая 2014 года, это на 11% больше прошлого года. Владельцы Бордо Шато и виноделы сделали много затрат в 2014 году, наблюдая за небом, скрестив пальцы. Многие видели, как в прошлом году пр ..
Вся статья

Добавлено: 04.09.2014

Виноделы Черного моря объединяются

3-4 июля в Гагаузии стартует уникальное мероприятие - Черноморский Форум Виноделия. В рамках конференций и Круглых столов, проводимых на Форуме, за один стол переговоров сядут виноделы Армении, Азербайджана, Болгарии, Грузии, Молдовы, России, Турции, Украины и других стран Черноморья. В Форуме примут участие представители органов власти этих стран: министерств сельского хозяйства и регулирующих органов, депутаты парламентов - разработчики законов по регулированию профильных рынков, а также представители Евразийской Комиссии. Первый день Форума, в котором примут участие аналитики профильных секторов рынка и ведущие экономисты, изучающие аграрный сектор стран региона, будет посвящен вопросам сегодняшнего состояния сельского хозяйства, причем особое внимание в дискуссии будет уделено путям развития винодельческой отрасли и выстраиванию систем и правил взаимовыгодной торговли в регионе. Во второй день будет проведена выставка винодельческой продукции компаний партнеров и у ..
Вся статья

Добавлено: 03.07.2014

Центр винного туризма открылся в Тамани

Центр винного туризма открылся в Тамани Винно-туристический центр открылся в Тамани, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края. Среди его услуг - "Образная дегустация" - это своеобразное шоу, включающие, в том числе, и эногастрономическую программу. Помимо дегустации кубанских напитков, в центре предлагают попробовать блюда из кубанских продуктов. Сопровождается дегустация рассказами специалистов о тонкостях выращивания винограда, а также музыкальными и танцевальными постановками в древнегреческом стиле. "Курортный сезон – это пик туризма в крае, в том числе – винного. Вполне логично, что здесь, на берегу Черного и Азовского морей, где зарождалось виноделие в регионе, а также расположены современные крупнейшие предприятия нашей отрасли, появился такой туристический магнит", - прокомментировал генеральный директор винодельческой компании «Фанагория» Петр Романишин. По данным пресс-службы администрации края, представители кубанских и российских туркомпаний ..
Вся статья

Добавлено: 11.06.2014

Вина Южной Африки показали в Москве

Вина Южной Африки показали в Москве В столице прошел пятый юбилейный Фестиваль южноафриканских вин. Он проводится под эгидой Посольства Южной Африки в Москве, а также Ассоциации «Вина Южной Африки» и Департамента торговли и промышленности ЮАР. Мероприятие посетило больше двух тысяч винных экспертов, сомелье, кавистов, рестораторов и представителей компаний-импортеров. В последние четыре года виноделие в ЮАР переживает период активного роста, о чем неуклонно свидетельствуют статистические показатели. Так, по данным южноафриканской винной статистической компании SAWIS, совокупный экспорт вырос по всем категориям вина за период с 2005-2013 гг. с 282 до 525,7 млн. литров, что составило более 85%. Важно отметить, что Россия, являясь ключевым торговым партнером ЮАР, импортировала в 2013 году в общей сложности более 30 млн. литров южноафриканского вина - на 22% больше, чем годом ранее, заняв таким образом третью строчку в списке основных импортеров вина этой страны после Великобрит ..
Вся статья

Добавлено: 11.06.2014
© 2013 Магазин винных аксессуаров WineAndBar.ru
+7 (926) 212 39 90